lokalna scena

tri okoliške kmetije iz savelj in kleč so pridelale sledeče sestavine, iz katerig sem pripravil zakusko za četrtno skupnost bežigrad. kmetija ramovš // kmetija pr’ pirc in kmetija čerin so moji glavni dobavitelji zelenjave za kuharijo. velik poklon vsem mojim kmetovalcem, da se jim da rintat naprej.

savlje

delavnica // plava riba // četrtek, 9. junij

po pohajkovanju, pisanju, kriziranju in samospraševanju je prišel čas za novo delavnico. če si ljubitelj sardelic, skuš in sardončkov, beri naprej.

delavnica plava

tehnični podatki so na letaku, etisov kuharski studio je prijetno gnezdo, dostop do studia enostaven, parkirna mesta zagotovoljena. pokličite pa njih, ne mene. pustite me, da se lepo pripravljam na delavnico, ok? živjo, k