Sladka zmaga

sladka zato, ker je spodnja sladičica polnega okusa, čokolade pa nikjer. še slajši okus doda pridevnik veganska. pripravljena je iz prosene kaše, svežih sliv, pa cukra, sojinega mleka, cimeta in hik, hik, jippy, dveh meric jabolčnega žganja.
danes je testno splavila po grlih zemantovcev, 9.2 je dobila povprečno oceno za umetniški vtis in 9,4 za okus. Beri naprej

Hladna fronta

Poletno vreme je vsako leto manj predvidljivo. Pasja pripeka, nato teden dežja, kot oreh debela toča za počez, pa ponovno dvig temperature in spet spust na pomladansko povprečje. Bolj stabilna, če že ne kar konstantna, je naša ljubezen do sladoledov, zmrzlin in vsega sladko osvežujočega iz zamrzovalnika. Še toliko bolj, če zadevice pripravimo kar lepo sami doma, brez čudežnih praškov, sintetičnih ekstraktov in barvil.

Na tržnicah se že medijo poletne sorte hrušk in proti koncu prodaje (tam nekje po drugi uri) lahko na stojnicah  za simbolni znesek preberemo kilogram že nekoliko utrujenih hrušk – malo očrnelih in potolčenih, kot nalašč za pripravo sočnega hruškovega sorbeta. Beri naprej